2025第113届南京糖酒会（秋糖）展商风采——山东德州扒鸡股份有限公司

发布日期： 2025-08-19 阅读量：0

公司简介

始创于1692年

山东德州扒鸡股份有限公司是农业农村部、*发展和改革委员会等八部委联合审定的农业产业化*重点龙头企业,拥有三大养殖基地和两处生产中心。公司是集扒鸡专用鸡种饲料的研发及生产、扒鸡专用鸡孵化及养殖、禽类及其他肉制品加工与销售为一体的农业产业化集团企业。

公司规模

公司拥有德州、青岛两大生产加工配送中心,均为行业中生产规模较大的卤制品专业生产加工配送中心，并已成功向产业链上游拓展。公司形成了覆盖饲料、养殖、生产加工、物流配送、终端销售的全产业链格局,生产品类覆盖扒鸡、肉熟食等众多产品。扒鸡类产品年产量可达8648.01吨、肉副食类产品年产量可达1815.20吨。

产品介绍

扒鸡产品始创于1692年,曾被康熙御封“神州一奇”,素有“中华**鸡”的美誉,是中国禽类制品高端品牌,隶属于山东德州扒鸡股份有限公司所有,在行业内具有较强的品牌影响力。其形似鸭凫水面、口衔羽翎;其味五香脱骨、咸香适宜。其加工技艺是一项具有300余年历史沿革与**特色的手工制作技艺,确保了德州扒鸡以其优良的品质而闻名遐迩,成为*中外的特色食品,是山东省具有典型代表意义的民间传统食品加工工艺,具有较高的民族技艺保护价值。

项目/合作案例

德州扒鸡(苏州)有限责任公司。公司位于望亭镇华阳村,占地49.57亩,建筑面积6.5万平方米,总投资3亿元。苏州公司作为华东地区核心生产基地,与德州、青岛莱西厂区形成“非遗*+智能制造”战略三角,构建涵盖古法卤制、智能加工、冷链配送的全链路闭环,打造禽类熟食产业标杆。项目投产后预计年产值5.7亿元,开创“匠造工艺+数字动能”双引擎驱动*焕新升级,增强产品创新力和市场竞争力。

技术优势:研发智能卤制系统,*还原老汤风味曲线。建立香料数据库,实现配方定量标准化。

企业愿景

公司以强烈的责任感和使命感,在继承传统的基础上,秉承“做诚信企业,造健康食品”的企业理念,坚持以扒鸡主业为核心,以“弘扬扒鸡文化,打造民族品牌”为已任,以“打造中国禽类制品高端领军品牌”作为总的战略指导思想,*致力于*企业创新发展。

参展请联系全国糖酒会(休闲食品展区) 蒋经理 18581867296

全国糖酒商品交易会&德州扒鸡邀您相约第113届全国糖酒会

2025年10月16日-18日中国·南京

展位号:8D032T-1

全国糖酒会组委会预祝您观展愉快!